Bio

Un fertilisant naturel aux multiples vertus

16 avril 2012
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Un fertilisant naturel aux multiples vertus

Secret de fabrication bien gardé, unité de transformation fermée à double-tour: l'éleveur Marcel Mezy commercialise depuis l'Aveyron un fertilisant naturel qui a déjà convaincu des milliers d'agriculteurs de se détourner des engrais chimiques classiques. A ce jour, 5.000 exploitations sur 350.000 en France utilisent les granulés certifiés Agriculture biologique renfermant un cocktail de micro-organismes élaboré à partir de composts de matières végétales par ce chercheur-paysan dans sa ferme de Grioudas.

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La Drôme, premier département bio de France

12 septembre 2011
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La Drôme, premier département bio de France

La Drôme est connue depuis quelques années pour être un des meilleurs départements français du bio. Aujourd’hui, la Drôme possède une surface agricole destinée aux produits bio de plus de 13%, soit quatre fois la moyenne nationale.

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Le purin d’ortie bientôt autorisé

30 mai 2011
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Le purin d’ortie bientôt autorisé

Bruno le maire avait commandé au député Antoine Herth (UMP) un rapport sur le bio-contrôle. Ce vocable concerne les techniques favorisant la réduction de l’utilisation de pesticides, tels les stimulateurs de défenses naturelles et les PNPP (préparations naturelles peu préoccupantes). A l’issue d’une analyse très technique, le rapport estime que les PNPP pourraient être aisément dans la catégorie des substances de base, et de préciser qu’« une substance de base n’est pas mise sur le marché en tant que produit phytopharmaceutique », donc ne doit pas être soumise aux mêmes contraintes.

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Scandale de la dioxine en Allemagne

15 février 2011
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Un fabricant de graisses alimentaires et industrielles a livré sciemment, semble t-il, des graisses destinées à l’industrie comme graisses animales. En Allemagne, 25 fabricants d’aliments les ont utilisés pour produire 150.000 tonnes de compléments alimentaires. L’affaire a été révélée par la détection de la contamination d’œufs et de viande de porc. Au plus fort de la crise, 4.700 exploitations ont été fermées. Plus de 900 sont encore fermées en Basse Saxe.

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Le bio dans les cantines : ça progresse

22 décembre 2010
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Le bio dans les cantines : ça progresse

Les cantines qui proposent des produits bio au moins une fois de temps en temps sont passées de 26 % en 2009 à 40 % en 2010. Les achats de produits bio de la restauration collective se sont élevées de 44 millions d’euros en 2008 à 92 millions en 2009. Mais les réticences quant au coût restent présentes. La Fnab a ainsi présenté lors d’une conférence un guide à l ‘attention des opérateurs.

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